外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄
据悉,海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃,是春节家家必备的食品,为奉化乃至浙东所少有。
“非常鲜美。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南,是一名在中国学习的博士生,在体验完牡蛎采挖后,她把新鲜采收的牡蛎放进锅中,和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后,一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了。
在李源看来,中国的年味从舌尖上就可以体验到,“麻糍的软糯、汤圆的香甜、海鲜的鲜美等,各种各样的味道组成了多元化的中国年味。”
咸齑黄鱼汤、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂,望着丰盛的菜肴,来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感,“春节汇聚了各种各样的美食,不仅人团圆,菜也‘团圆’。”
除了舌尖美食外,中国年味无疑也独具文化味。
“中国春节,家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼,在她的记忆中,中国春节是热闹喜庆的,特别是春节期间,马路上也挂起了红灯笼,寓意着新年红红火火、福气满满。
将红色的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上,再将光源放入其中……在宝林的手中,一个红色的灯笼雏形显现,“中国文化源远流长,了解中国春节,才能读懂中国文化。”
“我的爷爷来自中国,我们家还保留着春节发红包的习俗。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁,她告诉记者,每一年的春节,长辈们都会给孩子发红包,“春节那一天家里人也会聚在一起,团圆是我对春节最初的认知。”
事实上,从最初的穿唐装、吃汤圆、发红包,到现在的捣年糕、舞龙、舞狮,中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播,“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。
“我们举办这样的活动,希望加强与中外青年学子之间的联系和交流,在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味,感受元宵文化的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如是表示。(完)
橙子挂满枝头 三峡库区奉节脐橙迎来丰收季****** 图为三峡库区两岸种满脐橙树。 肖江川 摄 1月2日,记者在位于三峡库区腹心的重庆奉节看到,当地种植的脐橙迎来丰收季,40余万吨脐橙新鲜上市,远销海内外。 奉节脐橙,中国地理标志产品,栽培始于汉代。唐代诗人杜甫寓居夔州(现重庆奉节县)时,曾经负责当地脐橙的大量种植,并写下了“园柑长成时,三寸如黄金”的诗句。 三峡大坝修建时,大批农民从山下搬到山上,他们将荒坡打造成脐橙果园。经过近20年的培育和发展,如今,库区两岸满山都是脐橙树,当地果农依靠种植脐橙实现增收致富。 图为三峡库区两岸种满脐橙树。 肖江川 摄 图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄 图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄 图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄 图为脐橙挂满枝头。 肖江川 摄 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() ![]() 彩票驿站地图 |